W dniu 7 sierpnia 2020 roku setną rocznicę urodzin obchodziła najstarsza mieszkanka Gminy Niedźwiada Pani Karolina Kubik zamieszkała w Zabielu. Uroczystość rozpoczęła się Mszą Świętą w kościele w Brzeźnicy Bychawskiej. Wiele serdeczności i słów modlitwy popłynęło w stronę Jubilatki od Księdza Proboszcza Grzegorza Warchuła, wierni modlili się o zdrowie i Boże błogosławieństwo na dalsze lata życia Pani Karoliny Kubik.
W dalszej części uroczystości Pan Marek Kubik Wójt Gminy Niedźwiada – wnuk Jubilatki i Pan Tomasz Wiącek - Przewodniczący Rady Gminy Niedźwiada w imieniu władz samorządowych oraz wszystkich mieszkańców Gminy Niedźwiada złożyli naszej Jubilatce najserdeczniejsze gratulacje i życzenia wszelkiej pomyślności, pogody ducha, wielu długich lat życia upływających w spokoju i zdrowiu, wręczając kwiaty i upominki. Wójt odczytał i przekazał list gratulacyjny od Pana Mateusza Morawieckiego - Prezesa Rady Ministrów Rzeczypospolitej Polskiej. W spotkaniu wzięli udział Pan Marek Jankowski - Kierownik Placówki Terenowej KRUS w Lubartowie, Ksiądz Grzegorz Warchuł - Proboszcz Parafii Brzeźnica Bychawska, Pani Małgorzata Jaksim - Sekretarz Gminy Niedźwiada, Pan Tomasz Łysko - Sołtys miejscowości Zabiele, Pan Jan Pękala - Radny miejscowości Zabiele oraz pracownicy Urzędu Gminy. W tak ważnym dniu dla Jubilatki obecna była jej rodzina: synowie, wnuki, prawnuki, która na co dzień darzy Jubilatkę ogromnym wsparciem. Dla Pani Karoliny Kubik przybycie tak wielu gości i rodziny w dniu jej setnych urodzin było wielkim przeżyciem, miłym zaskoczeniem i okazją do wspomnień. Nie zabrakło urodzinowego tortu, gromkiego 200 lat i toastu symboliczną lampką szampana.
Pani Karolina Kubik urodziła się 7 sierpnia 1920 roku w miejscowości Jamy. Wychowała trzech synów i doczekała się 8 wnuków i 6 prawnuków. Jubilatka cieszy się dobrym zdrowiem, pogodą ducha i doskonałą pamięcią. Bierze aktywny udział w życiu swojej rodziny, cieszy się z odwiedzin swych dzieci, wnuków, prawnuków, a także interesuje się sytuacją polityczną w kraju i za granicą. Pasją życiową Pani Karoliny Kubik było i jest czytanie książek jest aktywną i najstarszą czytelniczką Gminnej Biblioteki Publicznej w Niedźwiadzie. Pani Karolina to niezwykła osoba, pomimo sędziwego wieku jest samodzielna, spokojna, zarażająca uśmiechem i otwarta na świat.
Szanownej Jubilatce życzymy, aby każdy dzień był źródłem radości, szczęścia i spokoju. Niech omijają Panią Karolinę Kubik wszelkie troski i zmartwienia, a serce raduje się z obecności najbliższych. Pani Karolino życzymy, kolejnych lat w zdrowiu!